- Home
- Borgerhoff & Lamberigts boeken
- boeken
- Sergio Herman, Peter Goossens en Roger van Damme
Sergio Herman, Peter Goossens en Roger van Damme
Haalbare toprecepten stap voor stap
€ 34,95
incl. btwStap voor stap, rechttoe rechtaan en verrassend helder onthullen de drie onbetwiste grootmeesters van de Belgische en Nederlandse gastronomie hun keukengeheimen.
Zo wordt sterrenkeuken een haalbare kaart.
- Not available (reason unspecified)
- Gratis verzending
- Auteur
- Marc Declercq
- Jan Scheidtweiler
- Willem Asaert
- Jean-Pierre Gabriel
- Taal
- Nederlands
- Aantal pagina's
- 175
- Vorm
- Paperback / softback
- Formaat
- 335 mm x 226 mm
- Gewicht
- 1062 g
- EAN-nummer
- 9789089311566
Marc Declercq
Marc Declercq lust bijna alles en heeft van proeven en schrijven over eten en drinken zijn broodwinning gemaakt. Hij schrijft culinaire reportages en reisverhalen en restaurantbesprekingen voor onder meer De Standaard Magazine, Het…
Jan Scheidtweiler
Jan Scheidtweiler is een culinair journalist en spendeert naar verluidt meer tijd in het toprestaurant The Fat Duck dan aan zijn eigen keukentafel. Hij werkte mee aan een kookboek rond ‘de grote drie’ (Sergio Hermans, Peter Goossens en…
Willem Asaert
Willem Asaert is een van de meest gewaardeerde culinaire journalisten van België. Zijn kritische analyses hebben een grote invloed op menig restauranthouders en foodliefhebbers. Asaert komt, proeft, analyseert en beoordeelt. En dat in…
Jean-Pierre Gabriel
Jean-Pierre Gabriel is een Belgische fotograaf die eender wat graag vastlegt met zijn lens, of het nu tuinen of gastronomie is. De gerechten van topchefs Sergio Herman, Peter Goossens en Roger Van Damme verdienen dus niet minder dan in…
Van dezelfde auteurs
