Jan Scheidtweiler

Jan Scheidtweiler is een culinair journalist en spendeert naar verluidt meer tijd in het toprestaurant The Fat Duck dan aan zijn eigen keukentafel. Hij werkte mee aan een kookboek rond ‘de grote drie’ (Sergio Hermans, Peter Goossens en Roger Van Damme) en schreef ook een overzicht van de beste combinaties eten en logeren.