9789089315380 0 0

Wat (w)eten we?

De waarheid over ons voedsel

€ 19,95

  • Not available (reason unspecified)
  • Gratis verzending

Omschrijving

Wist u dat kalveren op een ziekmakend dieet worden gezet opdat hun
vlees er in de supermarkt bleek zou uitzien? En dat er in diepvrieslasagnes
geen echt vlees en geen echte kaas zit? En dat bonen uit Kenia
kopen een aanslag is op het milieu? En dat biologisch voedsel niet altijd
gezonder is en light voedsel niet altijd lichter?
De mens anno 2015 heeft eigenlijk geen idéé meer van wat er in zijn eten
zit, wordt misleid door de marketingmachine van de voedingsindustrie en
komt niet los van hardnekkige clichés over wat er goed is voor zijn dieet en
gezondheid.
De auteur, mede-initiatiefnemer van Dagen Zonder Vlees en bio-ingenieur,
vertelt in dit boek de waarheid over ons voedsel. Vlijmscherp en
keihard als het moet, maar ook met nuance. 100% radicaal hoeft niet,
genieten mag nog, maar weet vooral wat je eet.
Auteur
  • Laurens De Meyer
Categorie
-
Taal
Nederlands
Aantal pagina's
224
Uitgave
31 augustus 2015
Vorm
Paperback / softback
Formaat
231mm x 152mm
Gewicht
446g
EAN-nummer
9789089315380
Wat (w)eten we?

€ 19,95