Omschrijving
Wie ooit een kooksessie bij de Italiaans-Belgische Isabella Cozzi volgde, kent voorgoed alle dos en donts van de Italiaanse pastakeuken uit het hoofd. Hoe zelf pasta maken? Wat zijn de ideale kooktijden? Welke kaas hoort bij welke saus? En waarom mogen we geen olijfolie bij de pasta toevoegen? Uw bord spaghetti zal er nooit meer hetzelfde uitzien. A tavola!
- Auteur
- Isabella Cozzi
- I. Cozzi
- Categorie
- -
- Taal
- Nederlands
- Aantal pagina's
- Uitgave
- 05 januari 2011
- Vorm
- Hardback
- Formaat
- 245mm x 177mm
- Gewicht
- 796g
- EAN-nummer
- 9789089311528
Isabella's pastabijbel
€ 29,95
