Manon Van Aerschot

In 2014 startte Manon Van Aershot haar culinaire verhaal op de blog Macaron Manon. Op haar blog combineert ze haar liefde voor macarons en andere zoetigheden met alledaagse gezonde gerechtjes of feestelijke toppers om mee uit te pakken. Ze is daarnaast freelance culinair redactrice en foodstyliste voor verschillende culinaire websites en magazines. Ze maakt ook deel uit van het njam! foodies team. Ondertussen publiceerde ze al twee kookboeken: ‘Alle dagen feest’ en ‘Alle dagen vakantie’.