Lactose, gluten en co

Over hoe belangrijk voeding is voor je maag en darmen en de mythes die daarover bestaan

€ 23,99

  • In stock
  • Onze levertermijn is 1 tot 2 werkdagen
  • Gratis verzending

Omschrijving

Steeds meer blijkt hoe belangrijk een gezonde spijsvertering is voor het welzijn van de mens. En dus: hoe essentieel voeding is voor je maag en darmen. Als vermaard gastro-enteroloog, ook bekend van Topdokters, behandelt prof. Dr. Danny De Looze elke dag patiënten met aandoeningen die te maken hebben met de spijsvertering. Sommige daarvan zijn zeer reëel en ernstig, zoals de ziekte van Crohn, reflux, voedselallergieën, voedselintoleranties en het prikkelbare darmsyndroom. Professor De Looze beschrijft deze aandoeningen en zegt wat je er tegen kan doen.
Maar tegelijk gaat hij in tegen de modieuze mythes die de ronde doen tegenwoordig. Vooral over gluten en lactose lees en hoor je de wildste verhalen, alsof ze de bron zijn van alle kwaad. In dit boek lees je wat de wetenschappelijke waarheid is en wat tot het rijk der fabelen behoort...
Auteur
  • Danny De Looze
Categorie
Kookboeken, eten & drinken
Taal
Nederlands
Aantal pagina's
208
Uitgave
28 augustus 2019
Vorm
Paperback / softback
Formaat
228mm x 149mm
Gewicht
326g
EAN-nummer
9789089319524
Lactose, gluten en co

Topspecialist

Prof. Dr. De Looze, bekend van Topdokters, is dé specialist voor maag en darmen

Talloze topics

Alles over allergieën, intoleranties, prikkelbare darm…

Wetenschappelijk onderbouwd

De wetenschappelijke waarheid tegenover hardnekkige mythes

Andere producten binnen Kookboeken, eten & drinken

Ontdek alle Kookboeken, eten & drinken boeken
Lactose, gluten en co

€ 23,99