- Home
- Borgerhoff & Lamberigts boeken
- boeken
- De klassiekers, zo moet het
Blader door het boek
De klassiekers, zo moet het
Recepten die er echt toe doen
Het must-have kookboek, met een rock'n roll kantje
€ 24,99
incl. btwMeer over dit boek
Nu we om de oren geslagen worden met allerlei hippe diëten en nieuwe voedingstrends, keert sterrenchef Luc Bellings met zijn Klassiekers terug naar de basis. De gewone keuken, met gerechten die we allemaal kennen uit onze jeugd, aan tafel bij (groot)moeder en altijd lekker zijn. Tijdloze gerechten, een schot in roos, eender aan wie je ze serveert. In 80 recepten leert de chef je de basis van de klassieke Vlaamse keuken.
De perfect romige vol-au-vent, asperges op Vlaamse wijze, stroperige Luikse balletjes? Luc vertelt je in enkele eenvoudige, makkelijk te volgen stappen hoe je ze tot in de puntjes bereidt! Dit boek is het enige wat je nodig hebt om écht goed te kunnen koken.
Luc Bellings is niet zomaar een sterrenchef. Hij doet precies waar hij zin in heeft, ook al is dat bijvoorbeeld zijn felbegeerde ster van zijn Hasseltse restaurant De Vork inleveren, de fakkel doorgeven aan jong talent en zelf genieten van het leven … op de fiets.
De perfect romige vol-au-vent, asperges op Vlaamse wijze, stroperige Luikse balletjes? Luc vertelt je in enkele eenvoudige, makkelijk te volgen stappen hoe je ze tot in de puntjes bereidt! Dit boek is het enige wat je nodig hebt om écht goed te kunnen koken.
Luc Bellings is niet zomaar een sterrenchef. Hij doet precies waar hij zin in heeft, ook al is dat bijvoorbeeld zijn felbegeerde ster van zijn Hasseltse restaurant De Vork inleveren, de fakkel doorgeven aan jong talent en zelf genieten van het leven … op de fiets.
Levering & verzending
- In stock
- Onze levertermijn is 1 tot 2 werkdagen
- Gratis verzending
Technische info
- Auteur
- Luc Bellings
- Categorie
- Kookboeken, eten & drinken
- Taal
- Nederlands
- Aantal pagina's
- 208
- Uitgave datum
- Vorm
- Paperback / softback
- Formaat
- 176 mm x 135 mm
- Gewicht
- 420 g
- EAN-nummer
- 9789072201102
Over deze auteur
Topchef Luc Bellings baat in Hasselt het sterrenrestaurant De Vork uit en is onder meer bekend van zijn rubriek in Het Laatste Nieuws, waarin hij zijn vakkundig oordeel geeft over de Belgische horeca.
In het ongezouten boek ‘De…