Alles wat u eigenlijk zou moeten weten over wijn
Volgens Alain Coninx
Wijnkenner en VRT-coryfee Alain Coninx maakt in dit wijnboek komaf met enkele hardnekkige mythes over wijn. Wijnkelders, kaas- en wijnavonden, het misverstand over de ideale temperatuur van wijn... het zijn enkele 'zwarte schapen' in dit eigenzinnige boek.
Als ervaren wijnliefhebber gidst Coninx de lezer naar opkomende wijndomeinen in binnen- en buitenland. Hij geeft ook de noodzakelijke wijnkennis mee, van druif tot etiket, maar zonder blabla.
Topwijnen kunnen niet ontbreken in dit persoonlijke wijnboek. Alain Coninx biedt voor elke dure topwijn wel een betaalbaar alternatief.
- auteur is wijnkenner en vrt-coryfee Alain Coninx
- basiskennis, wetenswaardigheden, mythes, tips